本物のヨガインストラクターが食べているもの

今日は忙しくて、遅くなりました。

さて、前職のスポーツクラブで勤務していたときのヨガインストラクターは皆さん肌つやがよく、実年齢より若々しく見えていました。

ヨガをしているメンバーさんは美容と健康の意識が高く、インストラクターともなるとさらに意識が高かったです。

基本的にはオーガニックな食事を摂っておられます。漢方や呼吸法など東洋医学をベースに生活をされてます。

その中でも共通して食されているのが玄米。

玄米は栄養価が高く、１００ｇの玄米にはたんぱく質６．８ｇ、脂質が２．７ｇ、ミネラルが６５０ｍｇ、ビタミンＢ１が０．４１ｍｇ、食物繊維が３．７ｇもあり、圧倒的に白米よりも高い。また、ナトリウムとカリウムの割合が１：５と人間の細胞に近く、自然で負担の少ない食材とされています。

特記することにはビタミンＢ群が豊富で、糖質や脂質をエネルギーに変える「代謝｣の働きがある。

ビタミンＢ群は水溶性のビタミンなので、摂りすぎても尿と一緒に排出されるために貯蓄できません。なので毎日摂取する必要があるのです。

ビタミンＢ群が不足すると便秘、肌荒れ、神経過敏、消化不良などの症状が出やすくなります。特に女性には必要ですね。

玄米は、ぼそぼそして食べにくいイメージですが、今回ご紹介するのは、今話題の玄米酵素ごはん【３日でないと悩む方に３日寝かせ玄米酵素ごはん】

小豆も入っているので美味しく食べられます。美容＆健康維持に役立ててください！